厨具设备的发展趋势

商用厨具设备的发展趋势：

         商用厨具小到电磁炉，电饭锅，电热水器大到猛火灶，抽油烟机，整体橱柜，消毒柜等等。种类不断增多，样式也都十分个性化。商用厨具市场随着餐饮行业的火热也水涨船高市场前景不断看好。专业生产商用厨具设备的厂家从之前的几十家发展到现在的上千家，厨具市场的蛋糕虽大但也经不起这么多家的虎视眈眈。而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。面对巨大的市场发展空间，这些企业迫切需要转型升级。那么，未来商用厨具市场又有哪些趋势，需要企业提前做好准备呢？ 

        而且商用厨具设备比之家用的耗电量更大，也都是耗能大户。随着近年来国家对环保、节能的越来越关注，低碳节能是未来商用厨具设备的发展方向之一，整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化和变频化发展。

        1.高端化 

         随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展，带动了整个商用厨房设备行业快速发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于高端化。市场引导厨具设备的高端化，不再是之前的“笨”“大”“粗”

        2.变频化 

         变频技术能够充分根据不同的场景来更换厨具设备的功率，从而达到节能的目标。变频化就像变频空调一样走进千家万户 。恒晟BF-3无烟水循环烤鱼炉就将变频技术利用到产品当中，功率可根据实际需求从4200W、4800W、5100W、5400W、6000W五个档位调节。

        3.智能化 

        智能化，一是指商用厨房设备的智能化，二是生产加工厨具的设备只能话。这是整个社会的发展趋势，随着人口不断下降，用工成本上升，招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。

        4.节能化 

        毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，势必是未来商用厨房设备的发展趋势!

       河南恒晟实业有限公司，专业从事烤鱼箱，烤鱼炉，超声波洗碗机等商用厨具设备的产家。坚持以人为本，市场为导向，质量为基础的经营理念。寻求合作伙伴欢迎各位新老客户莅厂参观考察。

        厂区地址：郑州市高新区龙鼎企业中心西区10号楼。